手作り焼肉のタレ(つけだれ)

pecochan
pecochan @cook_40110619

焼肉を食べるときにつけるタレ。
市販品より安心で、うまい!
このレシピの生い立ち
知人から聞きました。
2015.9.6 れぽ10人になりました。ありがとうございます(^-^)

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材料

5人分
  1. ★しょうゆ 大さじ4
  2. ★さとう 大さじ2
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. ▲すりごま 小さじ2
  7. おろしにんにく 大さじ3分の1
  8. ▲粉唐辛子 小さじ4分の1
  9. ▲こしょう 少々
  10. ▲みじんねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ★の調味料を鍋で煮溶かす。レンチンでも。

  2. 2

    1の粗熱をとり、▲の材料を混ぜ込む。

コツ・ポイント

お好みで、りんごのすりおろしをいれてもおいしいです。

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レシピ作者

pecochan
pecochan @cook_40110619
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