豚コーン丼

akane0203
akane0203 @cook_40212357

醤油に黒胡椒のアクセントでご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
お友達の家でいただいたのが美味しくて再現しました。
レシピをすぐ忘れてしまうので覚え書きです^^;

豚コーン丼

醤油に黒胡椒のアクセントでご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
お友達の家でいただいたのが美味しくて再現しました。
レシピをすぐ忘れてしまうので覚え書きです^^;

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材料

2人分
  1. 豚ロース(トンカツ用) 2枚
  2. コーン缶 お好きなだけ
  3. ごはん 2膳
  4. 醤油 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚肉(裏表)に塩コショウを多めにふりかける。

  2. 2

    フライパンに油を適量あたため、豚肉を焼く。

  3. 3

    豚肉がだいたい焼けたらお好みで黒胡椒を振り、コーンを加えて一緒に焼く。

  4. 4

    コーンが焼けてきたら、醤油を回し掛ける。

  5. 5

    醤油が全体に絡めば、丼に盛ったごはんの上にのせて完成。

コツ・ポイント

コーンは少ないより多いほうが美味しいです。

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