簡単☆チキンのトマト煮込み☆
ぷーちょす @cook_40064623
我が家では定番の味です☆
本当に簡単なので是非( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
旦那がトマト煮込みが大好きなので大好きな鶏ももで作りました❤
簡単☆チキンのトマト煮込み☆
我が家では定番の味です☆
本当に簡単なので是非( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
旦那がトマト煮込みが大好きなので大好きな鶏ももで作りました❤
作り方
- 1
鶏肉に塩こしょうをふり下味をつけておく。なすは輪切りに、ピーマンは種をとり縦に８等分に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し鶏肉を入れ、火が通ったらピーマン、なす、しめじを入れる。
- 3
全体にざっくり火を通して、酒、トマト缶、ローリエの葉、コンソメを入れて蓋をして10〜15分弱火で煮込む。
- 4
味を見てもしもの足りなければ塩こしょうをして完成（≧∇≦）
コツ・ポイント
とろっとしたのが好きなら煮込み時間を増やして下さい♪
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