我が家のキムチの食べ方

ママイ・ジャポネザ
ママイ・ジャポネザ @cook_40087543

酸っぱくなったキムチも食べやすくなります(*^-^)ニコ
このレシピの生い立ち
母が生前自分で作っていた、酸っぱくなったキムチを美味しく食べるために母が考えました。
この食べ方だとブラジル人の旦那もキムチをバクバク食べてくれます♪

我が家のキムチの食べ方

酸っぱくなったキムチも食べやすくなります(*^-^)ニコ
このレシピの生い立ち
母が生前自分で作っていた、酸っぱくなったキムチを美味しく食べるために母が考えました。
この食べ方だとブラジル人の旦那もキムチをバクバク食べてくれます♪

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材料

  1. キムチ(少し酸っぱくなったもの) 好きなだけ
  2. ごま 小さじ1杯
  3. 味の素 適宜
  4. ゴマ青ネギ トッピング用

作り方

  1. 1

    キムチを器に盛り、味の素・ごま油をかけるだけ。
    お好みでゴマ・青ネギの小口切りをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

コツはありませんが、酸っぱくなってきてそのままでは食べにくいキムチを使うのがベスト。
お好みでお醤油を少したらしても美味しいです☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ママイ・ジャポネザ
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☆;+;。我が家の紹介。;+;☆☆一回り以上年下のブラジル人の旦那☆9歳と4歳の男の子の4人家族です。忙しさにかまけてマンネリになりがちな日々の料理。しかし、このサイトに出会ってからは皆さんの素敵なレシピのおかげで少しずつレパートリーが増えてきました(*´∀`*)ゞ得意料理は今は亡き母直伝の和食、ブラジル料理です☆頂いたつくれぽのお礼中々伺えませんが日々感謝しております
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