和風＊きのこチーズオムレツ＊
Blue-Island @blue_island
きのこたっぷりの和風オムレツ♪チーズもとろーりふんわり美味しく簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
きのこを使った和風オムレツを考えてみました。
和風＊きのこチーズオムレツ＊
きのこたっぷりの和風オムレツ♪チーズもとろーりふんわり美味しく簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
きのこを使った和風オムレツを考えてみました。
作り方
- 1
玉子は溶いておく。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、しめじを和風だしをふりかけて炒める。鰹節をふり混ぜる。
- 3
溶いた玉子を加え箸でふんわりと混ぜ、チーズを乗せ弱火であたためる。
- 4
オムレツの形に整え皿に乗せ鰹節をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
きのこはしめじを使っていますが他のものでも、数種類使っても美味しいと思います。
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