舞茸タップリニンニク好きの為の焼きそば

Kurukabe @cook_40116508
ニンニク大好き料理第二弾
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら大好きな舞茸が。もともとスタミナつける為にニンニク料理をと思っていたので作ってみました。
舞茸タップリニンニク好きの為の焼きそば
ニンニク大好き料理第二弾
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら大好きな舞茸が。もともとスタミナつける為にニンニク料理をと思っていたので作ってみました。
作り方
- 1
舞茸を咲いておく
- 2
ニンニクはみじん切り
- 3
フライパンに火を付ける前にバターとニンニクをいれ、よわびでバターを溶かしていく
- 4
バターが溶けたらひき肉をいれて色が変わるまで炒め、そのあと舞茸を投入、塩コショウで味付け
- 5
面をいれてほぐす、麺に火が通ったら醤油で味を整える
- 6
完成
コツ・ポイント
醤油は強めでもいいかもしれません。
ニンニク好きすぎる人間のレシピなので、ニンニクの量は加減してください
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