簡単!野菜たっぷり食べるトマトスープ

モモタロ
モモタロ @cook_40186493

野菜たっぷりトマトスープです!飲むというよりも食べるって感じのスープなので食べごたえがあって美味しいですよ〜

このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのスープがたべたくて♡
簡単にできるトマトスープです!!

簡単!野菜たっぷり食べるトマトスープ

野菜たっぷりトマトスープです!飲むというよりも食べるって感じのスープなので食べごたえがあって美味しいですよ〜

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野菜たっぷりのスープがたべたくて♡
簡単にできるトマトスープです!!

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材料

たっぷり5、6人ぶん→(この半量がオススメかな)
  1. 500cc※200ccだけ牛乳に変えてもOK
  2. コンソメ 3個~4個
  3. トマトジュース 800~1000ml
  4. れんこん 1パック
  5. 大根 4分の1
  6. トマト 小3個
  7. ウインナーor(ベーコン) 5本or(半量)
  8. 片栗粉 大さじ2
  9. 水溶き片栗粉用の水 50cc

作り方

  1. 1

    水とコンソメ3個~4個を一緒に鍋に入れ沸騰させる※水500ccを水400cc牛乳100ccにしても(๑•ㅂ•) ok!!

  2. 2

    ①が沸騰したらトマトジュース1本or(半分)いれる
    ちなみに→このトマトジュースを使いました!

  3. 3

    ⭐の野菜などをいれて煮込む

  4. 4

    ■水溶き片栗粉をいれとろみがつくまで煮込む

  5. 5

    最後に塩で味を整えて完成*°

  6. 6

    味見をして酸味が強かったらさらに牛乳をたしても(๑•ㅂ•) ok!!

コツ・ポイント

水溶き片栗粉をいれることで冷めにくくなります!
量が多いので大きめの鍋でつくったほうがいいかも!根菜類を入れるのがオススメです(:D)
酸味が強くて苦手な方は水を牛乳に変えるのがオススメです

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