簡単！青梗菜ベーコンのガリカレー醤油炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ローストガーリック、カレー粉、醤油風味が合います♪
このレシピの生い立ち
青梗菜の醤油炒めにカレー粉を加えてみました

簡単！青梗菜ベーコンのガリカレー醤油炒め

まれぃ's cooksnap of when they made 簡単！青梗菜ベーコンのガリカレー醤油炒め.
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ローストガーリック、カレー粉、醤油風味が合います♪
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青梗菜の醤油炒めにカレー粉を加えてみました
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材料

2人分
  1. 青梗菜 1本
  2. ベーコン 30g
  3. パプリカ(赤) 少々
  4. ローストガーリック 少々
  5. カレー粉 少々
  6. 減塩醤油 小さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンを細切り
    パプリカを薄切り
    青梗菜を短く切って洗って水にさらす

  2. 2

    油にニンニクで火を点け香りがたったらベーコンを2分ほどじっくり炒める

  3. 3

    パプリカ、青梗菜を加えて軽く炒め

  4. 4

    調味料を加えて混ぜながら1，2分で完成

コツ・ポイント

お好みですがパプリカを切った後、軽く洗うと独特の香りが減ります
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