作り方
- 1
野菜を一口大に切る
- 2
豚肉を炒めてお皿に取り出す
- 3
にんじん、ピーマン、玉ねぎを炒める
- 4
3の野菜にある程度火が入ったらキャベツともやしを入れて炒める
- 5
豚肉を戻して軽く炒める
- 6
お酒、オイスターソース、砂糖で味付けをする
- 7
水溶き片栗粉でとろみをつける
コツ・ポイント
ニンニクの芽を入れても美味しいです。
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