絶賛！我が家の美味い唐揚げ！
こばさんしんさん @cook_40178498
子供達が大好きな鳥の唐揚げ！
昔からお父さんが担当して作りますが、家族が絶賛！
まじで美味い一品です。冷めても旨し！
このレシピの生い立ち
子供大好きレシピです。カレー粉が隠し味で子達に好まれます(^｡^)
絶賛！我が家の美味い唐揚げ！
子供達が大好きな鳥の唐揚げ！
昔からお父さんが担当して作りますが、家族が絶賛！
まじで美味い一品です。冷めても旨し！
このレシピの生い立ち
子供大好きレシピです。カレー粉が隠し味で子達に好まれます(^｡^)
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、★を合わせた調味料と一緒にジップロックに入れよく揉み、冷蔵庫で30分寝かせる。
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- 2
1.から鶏肉を取り出し、新しいジップロックに入れ、片栗粉を適宜まぶし、均一に衣をつける。この時よく揉みこむようにする。
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- 3
180℃の油で揚げる。焦げ過ぎないように適時返しながら揚げる。
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- 4
器に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
二度揚げすると、外カリカリで中ジューシーに仕上がります(^｡^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19088093
