“給食の”きのこ汁

いぬのおうちかあさん @cook_40100034
心も身体もあたたまる、昔なつかし給食の味♪たっぷりの具材で栄養もボリュームも100点満点。実りの秋を堪能できます。
このレシピの生い立ち
*昔なつかし給食の味(^w^)
“どうか神様!仏様!エイト様!1月3日福岡ドーム(^∧^)”
作り方
- 1
きのこは石づきを取りほぐす。
野菜、油あげ、豆腐は食べやすい大きさに切り、ごぼうはさっと水につける。 - 2
熱した鍋にサラダ油をひき、豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったら野菜、きのこ、油あげ、酒の順に加え、炒め合わせる。 - 3
水と☆を加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。
豆腐と★を入れ、ひと煮立ちしたらできあがり♪
コツ・ポイント
*次の日でもおいしく食べられるのでたくさん作っても大丈夫です。
*具材はお好みの組み合わせでどうぞ。
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