圧力25分！お箸で切れちゃう豚の角煮
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
祝♡話題入り感謝♡圧力25分でとろっとろ♡の柔らかい角煮がすぐ出来ます。分量も覚え易く簡単です。
このレシピの生い立ち
豚バラブロックが半額で売りだされてたので、久々に作りました。
久々過ぎてまだレシピに載せて無かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に豚バラブロックと、被るくらいの水を入れ強火にかける。
- 2
灰汁を取り除き、蓋をしてピンが上がったら弱火にし、15分加圧→自然放置→蓋を開ける。
- 3
煮汁を捨て、お肉を適当な大きさに切る。
- 4
圧力鍋（洗わなくてOK）に切った豚肉と、ゆで卵、調味料を全部入れ、強火にかけ沸騰したら蓋を閉める。
- 5
ピンが上がったら弱火にし、10分加圧→自然放置→蓋を開ける。
- 6
お皿に盛付けたら完成です。
リアクション
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