簡単！お店の味？洋食屋さんのオムライス☆
楽しい毎日♪ @cook_40202391
簡単！手作りトマトソースで洋食屋さん？のオムライスの完成（＾＾）シンプルな白いピラフとの組み合わせが美味しいです☆彡
このレシピの生い立ち
昔、お気に入りのオムライス屋さんがありました。トマトソースを使ったのがお気に入りでしたがなかなか行けないので自宅で再現してみました☆彡
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ヤフーブログ☆楽しい毎日の美味しい週末
簡単！お店の味？洋食屋さんのオムライス☆
簡単！手作りトマトソースで洋食屋さん？のオムライスの完成（＾＾）シンプルな白いピラフとの組み合わせが美味しいです☆彡
このレシピの生い立ち
昔、お気に入りのオムライス屋さんがありました。トマトソースを使ったのがお気に入りでしたがなかなか行けないので自宅で再現してみました☆彡
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作り方
- 1
オリーブオイルでにんにくを温め、玉ねぎ・ミックスベジタブル・ウインナーを炒める。
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- 2
①に温かなごはんを入れて、コンソメ少々と塩コショウで味付けしさらに炒めピラフを作る。
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- 3
玉子２個を溶き、コンソメ・マヨネーズ少々にポーションを混ぜ合わせ、薄焼玉子を作る要領で焼き、ピラフをのせる。
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- 4
玉子がある程度固まったらピラフを包む。
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- 5
フライパンで◆を合わせ弱火で温めソースを作る（ワインのアルコールを飛ばしてくださいね）レシピID : 18915343
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- 6
お皿に⑤のソースを引き、オムライスをそっとのせて出来上がり☆彡
-
- 7
シンプルなピラフとトマトソースを絡めて美味しい☆彡
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コツ・ポイント
玉子はたっぷり使った方がきれいに包めます。
手作りトマトソースにワインかお水を加えますが、
ワインを使った際には長めに温め、アルコール分を飛ばしてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19090363
