レンジで3分半！塩蒸し餃子＆もやし
桜貝の想い出 @cook_40040036
餃子ともやしを一緒にレンジでチン！
塩とごま油がおいしさを引き出しますよ！
このレシピの生い立ち
餃子をいつもとは違う食べ方にしようと考え、「塩蒸し」を思いつきました。餃子の上にもやしをのせて一緒にレンジで蒸す事で、一度におかずを作る事ができました！
レンジで3分半！塩蒸し餃子＆もやし
餃子ともやしを一緒にレンジでチン！
塩とごま油がおいしさを引き出しますよ！
このレシピの生い立ち
餃子をいつもとは違う食べ方にしようと考え、「塩蒸し」を思いつきました。餃子の上にもやしをのせて一緒にレンジで蒸す事で、一度におかずを作る事ができました！
作り方
- 1
耐熱容器に餃子を並べる。
(写真は直径22cmの容器です） -
- 2
餃子の上にもやしを敷き詰める。
塩、ごま油を全体に回しかけ、ふんわりラップをして600Wのレンジで3分半加熱する。 -
- 3
器に盛り付け、最後に耐熱容器の下にのこっている餃子の旨みが染み出たスープをかけると出来上がり♪
-
- 4
今回使用した餃子は100円ローソンで売っていた21粒餃子です。
他の餃子でも重量が同じなら加熱時間も同じでokです！ -
コツ・ポイント
冷凍の餃子210gをお使いになるなら、加熱時間は5分半～6分で大丈夫です。最初に我が家で冷凍保存していた餃子で試作し、ペロリと食べてしまいました。あわてて100円ローソンに追加の餃子1パックを買いに行き、冷蔵の餃子の加熱時間を割り出しました
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