菜の花とツナのマヨ味噌和え

シンガーコック
シンガーコック @cook_40048970

菜の花を和風サラダ風で(^◇^)!!食感がたまらない一品。
このレシピの生い立ち
菜の花をサラダ風に!

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材料

2人分
  1. 菜の花 花の部分4~5本
  2. シーチキン 1缶
  3. クルミ 5粒
  4. ゴマ 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 味噌 小さじ1
  7. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花は3センチに切り、塩茹で(1分半)しておく。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズ、味噌、みりんを入れ混ぜ合わせておき、そこへシーチキンと茹でた菜の花を加えよく和える。

  3. 3

    最後に軽く砕いたクルミを加えて一混ぜして完成。
    盛りつけてゴマをふって頂きます!

コツ・ポイント

クルミはなくても構いませんが、あるといろんな食感が感じれるので、入れることをお勧めします!!

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レシピ作者

シンガーコック
シンガーコック @cook_40048970
に公開
SINGERをしながら、大好きな料理もブログで紹介しています!!家庭菜園で育てた野菜を使った料理など、野菜がメインとなる料理が好きです☆http://ameblo.jp/blazing-miki/
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