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つくれぽ

鯖の下処理(臭み取り)法 ✻他の魚でも✻

yesmama @cook_40114286

2023/02/08 21:06

今回は鱈の南蛮漬けにお世話になりました❣️臭みなく美味しく頂けました😊魚料理の時には欠かせないですね💕週末は次女の彼とも初対面です

pepemoon @cook_40190941

2023/02/07 13:02

参考にさせていただきました♪

yesmama @cook_40114286

2023/02/06 12:09

今回は銀鮭でお世話に❣️ほろぴさん蒸し料理も此方で美味しく😊次女が寮を出て春から一人暮らしする事に。週末契約した家を見てきます🚄

明日の風☆ @cook_40223718

2023/02/06 09:38

下書き処理画像がない💦臭みが取れて美味しくいただきました☆ご馳走様☆

yesmama @cook_40114286

2023/02/03 20:19

節分の鰯でお世話に❣️酒煮を作りました💕なっちゃんの節分お献立華やかで見惚れました😊皆さんで豆まきを楽しまれましたか？有難う

yesmama @cook_40114286

2023/01/26 23:17

昨晩は鰤でお世話になりました❣️バルサミコ照り焼きにしてみました😊脂のりがいい鰤でしたがより美味しく頂けました💕有難う

yesmama @cook_40114286

2023/01/23 11:16

今回は赤ガレイでお世話になりました❣️鳥取県産でしたよ💕此方で臭み感じずより美味しく頂けるのがいいね😊大寒波気を付けてね。有難う

chi−ちゃん @cook_40063988

2023/01/19 15:33

イサキの塩焼き・あらかぶ（カサゴ）の味噌汁にお世話になりました♪臭み無く美味しく食べられお腹も満足^^レシピ感謝です♡

えりこ82☆ @cook_40259829

2023/01/17 07:26

なつきさんこんにちわ^^めみさんの鯖のマリネでお世話に♬臭みも全然無く美味しく頂いたよ♡2枚目写真アップしすぎたよ笑有難う✨

yesmama @cook_40114286

2023/01/14 13:19

マナガツオを見つけ此方に❣️今回は味噌漬けにしようと、まずは此方の下処理を💕あまりお目にかかれない魚なので、気合入ります😊有難う

chi−ちゃん @cook_40063988

2023/01/12 14:17

いさきの塩焼きに☆ちょっと一手間かけるだけで臭み無く美味〜♪ご飯も進みました(^◇^;ヤバッ笑笑レシピありがとう♡

明日の風☆ @cook_40223718

2023/01/12 11:39

みっこちゃんのカレイの煮付けに！下拵えで美味しく！ご馳走様でした☆

明日の風☆ @cook_40223718

2023/01/10 11:20

ブリの照り焼きに！美味しくできました☆

yesmama @cook_40114286

2023/01/09 23:50

今年も此方に沢山お世話になりますね❣️年始は魚もあまり売ってないのか、ようやく一度目です💦魚をより美味しく頂けますね☺️有難う

明日の風☆ @cook_40223718

2023/01/04 09:58

塩サバを！美味しくなってご馳走様☆今年もよろしくお願いします(^○^)/

yesmama @cook_40114286

2022/12/29 09:17

いさきでお世話に❣️次女が関東圏ではあまり見かけないと喜んで頂きました💕シンプル塩焼きで😊道中気を付けて皆様で良いお年を。有難う

明日の風☆ @cook_40223718

2022/12/26 11:27

ブリの照り焼きが好評だったので、また！魚の生臭さがなくなり、美味しくご馳走様でした☆

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

2022/12/25 13:31

離乳食の魚ナゲット用のカレイと鮭で♡どちらも美味しく仕上がりました！！他の魚でもきちんと下ごしらえします！

フジぽん @cook_40129044

2022/12/20 14:07

Sato©︎鯖の照り焼きでお世話になりました🥰実は購入昨日でチルドに入れてたんですが丁寧な下処理必要かと✌️お蔭で臭みなく美味感謝💖

シルバニア @cook_40299481

2022/12/19 14:25

先日ぶり大根でお世話に✨あらの部分でも下処理で美味しく頂けました。魚料理には欠かせない作業ですね👍いつもありがとう🤗

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