ご飯がススム☆韓国風☆豚焼肉♫
JNRMaMa @cook_40218135
超簡単☆丼派？レタス巻き派？漬け込みダレで作った豚焼肉です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で野菜炒めでも丼でも美味しいって思える食べ物ってないかなぁ〜と思いキッチンに！出来上がったのが豚焼肉でした(｡･ω･｡)ﾉ♪
ご飯がススム☆韓国風☆豚焼肉♫
超簡単☆丼派？レタス巻き派？漬け込みダレで作った豚焼肉です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で野菜炒めでも丼でも美味しいって思える食べ物ってないかなぁ〜と思いキッチンに！出来上がったのが豚焼肉でした(｡･ω･｡)ﾉ♪
作り方
- 1
豚肉と○調味料を混ぜ10分以上、下味を付けておきます。その間の時間で野菜を切ります。
-
- 2
フライパンが温まりサラダ油、小1を入れて下味を付けておいた、お肉をドバッと入れます。
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- 3
お肉が少し赤身が残るぐらい炒めたら切っておいた野菜を入れ炒めます。
-
- 4
野菜がしんなりしてきたら、いりゴマと黒胡椒を入れさらに炒めます。
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- 5
汁気がなくなるまで炒めてください。
-
- 6
汁気が無くなったら出来上がりです。今回はレタス巻きにしてみました。
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- 7
★お子様はコチュジャン無しで！大人はコチュジャンを付けてレタス巻きでも美味しいです。
★ご飯の上に乗せて丼でもgood！ -
- 8
温玉乗せ丼でもレタス巻きに大葉をプラスしても美味しいですよ(๑ت๑)♡
コツ・ポイント
コツはありませんが汁気が無くなるまで煮込むと味がしっかりして美味しいです。少し焦げてもまたいい感じです♫
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