ホタテのバター照り焼き
チャンスの神様 @cook_40061213
簡単でおいしい照り焼きほたてバターです。
このレシピの生い立ち
半額で買ったヒモ付きのほたて君。解凍しててかわいそうな状態でしたが、美味しい一品に変身しました！お弁当にも！
ホタテのバター照り焼き
簡単でおいしい照り焼きほたてバターです。
このレシピの生い立ち
半額で買ったヒモ付きのほたて君。解凍しててかわいそうな状態でしたが、美味しい一品に変身しました！お弁当にも！
作り方
- 1
ほたてはざるに入れて軽く洗い、キッチンペーパー等で水気を拭き取ります。
- 2
ほたてに小麦粉をまぶします。
- 3
フライパンにサラダ油少しとバターを入れ、ほたての両面をこんがりと焼きます。
- 4
焼けたほたてに醤油とみりんと砂糖を混ぜたものを回しかけて、トロリといい照りが出たら出来上がりです！
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