じゃがちーずマフィン＋Ca
豆と野菜 @cook_40049924
育ち盛りにカルシウムUP！！
蒸しパンみたいにふわふわんです♡
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、お気に入りのQBBのベビーチーズを使って、簡単さつまいもけーきレシピID：17982515 と朝食チーズマフィンレシピID：17874864 の応用編を作りました。
じゃがちーずマフィン＋Ca
育ち盛りにカルシウムUP！！
蒸しパンみたいにふわふわんです♡
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、お気に入りのQBBのベビーチーズを使って、簡単さつまいもけーきレシピID：17982515 と朝食チーズマフィンレシピID：17874864 の応用編を作りました。
作り方
- 1
どれでもおいしくできます♬
適当な大きさに切る。(我が家は縦３等分、横４等分) -
- 2
じゃがいもは今回簡単に、冷凍ポテトサラダベースに穴を４か所ほど入れレンジで３分４０秒(500W)
-
- 3
ボールにじゃがいもを入れて砂糖と塩を入れ混ぜ、粗熱が取れたら、牛乳を半分→マヨネーズ→残りの牛乳を入れ都度混ぜる。
- 4
粉チーズを入れたら、ホットケーキMIXを入れ混ぜる。
ここでベビーチーズを入れてもいいですが均等にしたいので後にします。 - 5
ベビーチーズの全体の半分量をカップに入れ、生地を入れて上に残りのチーズの半分を乗せる。
チーズは押し込むような感じで。 -
- 6
180度で15分～２０分焼く。
ご家庭で調整してください。
- 7
↑↑この写真は、粉チーズを混ぜずに上にトッピングしました。
コツ・ポイント
QBBのチーズが大好き！育ち盛りな子供たちにCaやFeを、お菓子作りやお料理に使うと、とっても効率よく栄養が摂れていいと思います！
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