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簡単☆豚マヨサラダ
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簡単☆豚マヨサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆豚マヨサラダ

トロ☆☆
トロ☆☆ @cook_40065309

ボリュームがあって、野菜もとれる一品!しかも、タレに漬けて焼くだけ!簡単なのに、美味しい
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの旦那さんに野菜を食べさせるために。

ボリュームがあって、野菜もとれる一品!しかも、タレに漬けて焼くだけ!簡単なのに、美味しい
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ボリュームがあって、野菜もとれる一品!しかも、タレに漬けて焼くだけ!簡単なのに、美味しい
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材料

2~4人分
  • 豚肉(鶏肉でも) 200~300g
  • レタス お好みの量を
  • 刻みのり お好みで
  • ●醤油 大匙1
  • ●お酒 大匙1
  • ●砂糖 大匙1と1/2
  • ●みりん 大匙2
  • ●擦りおろしニンニク(チューブでOK) 小匙1
  • ●擦りおろししょうが(チューブでOK) 小匙1
  • ●中華だし 小匙1
  • サラダ油 小匙1
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ジップロックなどのビニール袋に、●のついた調味料と豚肉を入れ、袋の中の空気を抜くように封をし軽くもむ。

  2. 2

    好みの量のレタスを洗い、水を切り器に盛る

  3. 3

    フライパンを熱しサラダ油を引き、1の豚肉を入れ焼く。
    何度かひっくり返し、両面に軽く焦げ目がついてきたら火を止める。

  4. 4

    レタスの上に、3の豚肉をのせ、好みの量のマヨネーズをかけ刻みのりをかける。

コツ・ポイント

お肉はかなり焦げやすいので、強火にし過ぎないようにして焼いください。
ごはんの上に盛って、豚マヨサラダ丼にしても美味しいですよ。

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トロ☆☆
トロ☆☆ @cook_40065309
2011/04/03 14:57に公開
産後太りを解消すべく、日々ダイエットメニューの研究中です。
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このレシピのキーワード

サラダ 豚肉 鶏肉 レタス 酒

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