タンメンになりたかった塩焼きそば♬

はらぺこしろうさぎ
はらぺこしろうさぎ @cook_40095304

1人前の塩焼きそばで即席野菜たっぷりタンメンを作りました♬
勿論野菜はあるものでOK!これからの時期夜食にいいですよ〜♡
このレシピの生い立ち
遅く帰った息子に何か作って〜!と言われ、ご飯は皆無、冷蔵庫をみたら、塩焼きそばが1人前(⌒-⌒; )

とにかく腹ペコ王子を黙らせるために、なんとかお腹を膨らませるよう、野菜たっぷりスープでタンメンにしちゃいました!

タンメンになりたかった塩焼きそば♬

1人前の塩焼きそばで即席野菜たっぷりタンメンを作りました♬
勿論野菜はあるものでOK!これからの時期夜食にいいですよ〜♡
このレシピの生い立ち
遅く帰った息子に何か作って〜!と言われ、ご飯は皆無、冷蔵庫をみたら、塩焼きそばが1人前(⌒-⌒; )

とにかく腹ペコ王子を黙らせるために、なんとかお腹を膨らませるよう、野菜たっぷりスープでタンメンにしちゃいました!

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材料

一人分
  1. 人参ピーマンと同量程度) 15g
  2. ピーマン(緑ならなんでも) 1/2個 15g
  3. キャベツ 2枚 100g
  4. もやし(なくてもOK) 1/5袋 50g
  5. 木耳(なければきのこ類 1〜2枚
  6. 豚肉バラ肉小間切) 50g
  7. 炒め用油 大さじ1
  8. ニンニクチューブ 小さじ1
  9. 生姜チューブ 小さじ1
  10. 付属粉末調味料(鶏ガラスープ小さじ2でも) 1袋
  11. 300cc
  12. ごま油(仕上げ) 小さじ1
  13. すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    木耳は水で戻す。木耳と人参とピーマンは細切り。豚肉とキャベツは食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    今回はこれで作りました。

  3. 3

    焼きそばは袋のまま、レンジ600Wで1分間チン!

  4. 4

    鍋に油を入れ温めたらニンニク、生姜を入れ香りがたったら豚肉を炒める。肉の色が変わったら人参を入れ炒める。

  5. 5

    人参に軽く火が通ったら、残りの野菜と木耳をサッと炒める。そこへレンチンした麺を入れる。

  6. 6

    塩焼きそば付属の粉末調味料を入れて水を加える。

  7. 7

    スープが沸いたら火を止め、仕上げにごま油を入れて、器に盛り付ける。

  8. 8

    お好みですりごまを振って出来上がり♬

  9. 9

    【つくれぽへのお礼のコメントについて】
    工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡

  10. 10

    ↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
    スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡

コツ・ポイント

茹で麺を袋のままレンチンすることで時短。

焼きそば用茹で麺ですので、コシに期待はしないでくださいね笑笑
ソース焼きそばでも、粉末調味料の代わりに鶏ガラスープで美味しく作れます♬
焼きそばって感じじゃない時是非お試し下さい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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はらぺこしろうさぎ
に公開
☆2016.4.26キッチン開設
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