鶏モモ肉のひつまぶし
トイプードルあろは @cook_40048492
先日名古屋で頂いたひつまぶしを、自己流に鶏肉で作ってみたら、我が家の人気メニューにランクイン。
このレシピの生い立ち
名古屋に旅行し際に居酒屋で食べたものをアレンジして作ってみました。
鶏モモ肉のひつまぶし
先日名古屋で頂いたひつまぶしを、自己流に鶏肉で作ってみたら、我が家の人気メニューにランクイン。
このレシピの生い立ち
名古屋に旅行し際に居酒屋で食べたものをアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
鶏もも肉に塩こしょうしてフライパンで焦げ目がつくくらい焼ます。1枚で２人分に分けご飯にのせます。
- 2
刻み葱とのりをかけわさびをトッピング。
白だし醤油と水でだし汁を作りご飯にかけて頂きます。
コツ・ポイント
暑い時期は、麦茶やろく茶を掛けて頂きます。
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