キャベツと豚肉の簡単ミルフィーユ☆
ちなжж @cook_40187588
レンジ料理だけど見た目、豪華☆＆簡単♪早い♪安い♪美味しい♪(≧∀≦)しかも春野菜なので優しい味★
このレシピの生い立ち
お菓子レシピを考えてるうちに思い付いたアイディアです笑
キャベツと豚肉の簡単ミルフィーユ☆
レンジ料理だけど見た目、豪華☆＆簡単♪早い♪安い♪美味しい♪(≧∀≦)しかも春野菜なので優しい味★
このレシピの生い立ち
お菓子レシピを考えてるうちに思い付いたアイディアです笑
作り方
- 1
キャベツを一枚ずつ丁寧にはがし、６枚剥がしたら軸になるように重ねてラップを巻き、３分チン（500W)
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- 2
キャベツを冷ましてる間、トマトはみじん切り、玉葱は縦薄切り、豚肉は15cm程度に切ります。
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- 3
キャベツ２枚ひき小麦粉を全体に薄くまぶし→塩胡椒→粉末状にしたコンソメ2/1を全体にまぶす☆
- 4
固形コンソメも粉状にしてしまいます。
- 5
先程の調味料の後に切った豚肉2/1を並べ→玉葱→トマトの順に重ねます。
-
- 6
またキャベツを２枚重ね先程と同じ工程をします。野菜、コンソメは、残りの2/1を全て乗せちゃってください♪
- 7
最後にキャベツ２枚を全体を包む感じで重ねます♪
この時少し大きめを使うとGoodです♪ -
- 8
そして白ワイン(または酒)を全体にかけ、ふんわり全体をラップし、6分ﾁﾝ♪
- 9
レンジ後は熱いので火傷に注意！出汁が出てるので別の丸皿に一旦出汁を移し、出来たﾐﾙﾌｨｰﾕに出汁を上からかけます。
- 10
あとは食べやすい大きさにカットして出来上がり☆ 野菜とお肉も取れて身体にいいですよ〜☆
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コツ・ポイント
食べやすい時にカットする時は慎重にしっかりカットしてください☆
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