牛肉とアボカドのわさび醤油和え
will-mari @cook_40068481
焼肉用の牛肉とアボカドをわさび醤油で和えました。少ない牛肉でもボリュームたっぷり♪
このレシピの生い立ち
牛肉は美味しいけれど、高い。
なので、ボリュームをもたせて、満足がいくように考えました。
牛肉とアボカドのわさび醤油和え
焼肉用の牛肉とアボカドをわさび醤油で和えました。少ない牛肉でもボリュームたっぷり♪
このレシピの生い立ち
牛肉は美味しいけれど、高い。
なので、ボリュームをもたせて、満足がいくように考えました。
作り方
- 1
醤油とわさびを混ぜておく。
アボカドは一口大に切っておく。 - 2
牛肉に塩コショウをして、
熱したフライパンで牛焼肉用の肉を裏表焼く。 - 3
ボウルにアボカドと２の肉を入れたら、わさび醤油を入れてさっと混ぜる。
- 4
器に盛り、飾り付けにすりごまを上からふって出来上がり。
コツ・ポイント
特になし。
牛肉とアボカドを一緒に口に含むと、とっても美味しいです。
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