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- 1
豚肉を食べやすい大きさに切る。器に切った豚肉と醤油、酒、ニンニクチューブ（好み）を混ぜて置いておく。
- 2
フライパンにサラダ油を少量入れ、ニンニクチューブを少量（好み）
- 3
においが出たらもやしとしめじを炒める
- 4
もやしが少し柔らかくなったら豚肉を入れて、豚肉が焼けたら塩胡椒好みでかけて完成。
コツ・ポイント
自分しなしなのもやしが好きなのでシャキシャキが良ければ肉先で後にもやし入れるといいかも？
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