作り方
- 1
レタスをざっくり切って、水で洗います。
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- 2
ベーコンを軽く炒めます。
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- 3
きのこ投入。軽く炒めます。
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- 4
水とウェイパーを加えて、沸いたらレタスを加えます。
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- 5
水溶き片栗粉で少しとろみをつけて溶き玉子を回し入れます。塩、コショウで味を調えます。
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コツ・ポイント
個人的には、細かいことは考えずに何でも入れちゃえ～っていうスープだと思っています(笑)
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