牛乳&レモン風味のドレッシングが決め手。ドレッシングのおかげでセロリのクセが抑えられ、子どもでも食べやすい味に。
このレシピの生い立ち
人気メニュープランナーYOMEちゃんの考案レシピ。「ドレッシングにミルク？」と思いきや、片栗粉でとろみをつけると野菜になじみやすく、酸味と合わせても分離しません。さわやか&ミルキーでまろやかなおいしさが味わえるスペシャルドレッシングです。