潰すだけ☆簡単ハンバーグ風味そぼろ豆腐丼
☆Yumin☆☆ @cook_40128701
簡単時短、手抜き、包丁要らず、美味しいご飯。
子供が好きな味付けでモリモリ食べてくれます♪
栄養バランスも良いですよ。
このレシピの生い立ち
豆腐は和風になりがちですが、子供の好きな洋風の味付けにしてみました。
潰すだけ☆簡単ハンバーグ風味そぼろ豆腐丼
簡単時短、手抜き、包丁要らず、美味しいご飯。
子供が好きな味付けでモリモリ食べてくれます♪
栄養バランスも良いですよ。
このレシピの生い立ち
豆腐は和風になりがちですが、子供の好きな洋風の味付けにしてみました。
作り方
- 1
合挽肉をほぐすように中火で炒める。
砂糖、ナツメグ、塩コショウで味付けする。
後で豆腐を入れるので塩味を気持ち濃いめに。 - 2
豆腐と冷凍のままのミックスベジタブルを入れる。
豆腐を潰す。
中火で水分を飛ばすように平たくしておく。
-
- 3
水分が飛んだらとろけるチーズを入れて一混ぜ。
チーズがとろけたら、ご飯に盛って丼出来上がり。
-
コツ・ポイント
ナツメグがポイントです、合挽肉に入れるとハンバーグの味らしくなります。
包丁とまな板を使わないレシピですが、あっても良いなら
キノコの石づきだけチョンと取って放り込めば良いです笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19111264
