ホットサンド 目玉焼き パン 朝食

真衣子ママ
真衣子ママ @cook_40157174

マヨで土手を作っての目玉焼きパンは美味しいけど子供には食べにくい!汚さずに食べて貰いたくて
このレシピの生い立ち
義母がよく作ってた朝食らしく、パパに教えて貰いました!義母は最後にマヨを卵の上に塗り仕上げてましたが、手がベタつくので、私は中に入れてしまいました!中に薄いものならなんでも入れられて便利です

ホットサンド 目玉焼き パン 朝食

マヨで土手を作っての目玉焼きパンは美味しいけど子供には食べにくい!汚さずに食べて貰いたくて
このレシピの生い立ち
義母がよく作ってた朝食らしく、パパに教えて貰いました!義母は最後にマヨを卵の上に塗り仕上げてましたが、手がベタつくので、私は中に入れてしまいました!中に薄いものならなんでも入れられて便利です

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材料

一人分
  1. 食パン6切り1枚 マヨ(好みで)
  2. 卵1個 塩コショウ(好みで)

作り方

  1. 1

    食パンをくりぬく

  2. 2

    油を引いて熱したフライパンに枠をいれる。

  3. 3

    その中に卵を割り入れキミをほぐす

  4. 4

    ほぐした卵に塩コショウし、マヨをかける。
    (ハム・ベーコン・チーズなど入れてもいい)
    (マヨ・ケチャップなど好みで)

  5. 5

    くりぬいた中のパンを戻して、蓋をしめ焼く。

  6. 6

    2分弱くらいで、ひっくり返し、パンに焼き目が付けば出来上がり

コツ・ポイント

卵とくりぬいたパンの間にマヨやチーズを入れてしまうから、手が汚れない!目玉焼きにも完全に火が通ってるので、ドロッと垂れてこないから食べやすい!

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