みかん皮のお茶♪愛知県豊田市の漢方薬局

漢方ではみかんの皮は「陳皮」とされ「食薬」です。簡単にできる陳皮茶を作りました♪胃や脾を補い風邪予防にもなりますよ！

普段捨ててしまう蜜柑の皮が、ちょっとしたスパイスに！

食べ終わったミカンの皮、捨てないで〜！そのままお茶にしましょう♪ミントもいれたら美味しいです〜。

みかん皮活用して下さいね。みかん皮はよく洗って下さい。

みかんは皮まで無駄無く使いましょう( ´ ▽ ` )ﾉ

漢方薬にも使われている陳皮を手作りしました。陳皮には健胃作用があるとのことビタミンCも皮の方が多いので風予防にも期待！

いつも捨てているみかんの皮も、実はまだまだ使い道があります！いい香りだよ♡

ドライフルーツメーカーで　みかんの皮を乾燥させて　オレンジパウダーに～みかんの皮は漢方では陳皮～色々使えそうですよ♪

自家製でこんなにおいしいマーマレードが手軽にできるなんて！みかんの袋はむかないので、楽チンです！

身近な材料で◎ 陳皮茶(ジンピチャ・チンピチャ)風レシピ。陳皮とは、みかんの皮を干して乾燥させたもの。以上のように漢方にも使われると知ったことや、みかんの皮を好む山羊の締蔵と出会ったことから、私自身みかんの皮を食すことに魅力を感じました。今回はみかんの皮を乾燥せずに使って、お茶にしてみました。締蔵に出会ったときは締蔵にもみかんの皮をよろしくお願いします。

捨てちゃうみかんの皮をひと工夫でママレードに！

毎年大量に食べるみかん。皮がもったいないのでマーマレードにしました。

捨ててしまうみかんの皮をマーマレードにします。

陳皮みかんの皮には多くの栄養素が含まれており、血流改善など体に嬉しい様々な効果があるのだとか。

オーガニックのみかんの皮でオレンジピール風な物を作りました。　

ミカンの皮でもマーマレードができると聞いたので作ってみました。皮だけなのでオレンジピールに近いかも？

みかんの皮を使ったクッキー。みかんの皮をおやつとして頂いてしまいましょう！食べてくると口の中がほんのりみかんの風味に。

美味しいみかんの皮が生薬に。身近なものから薬膳を取り入れてみませんか？

みかん食べた後に山盛りの皮…捨てるなんてもったいない！皮だけで、こんなに美味しいジャムが作れます♪

みかんの皮は「陳皮」という漢方薬です。胃腸の働きをup、ストレス解消、リラックス効果もあります　薬膳

おナスとみかんの皮と昆布と塩の浅漬け。姉から聞いたレシピはレモンの薄切りでした。みかんの皮も美味しく食べられます。

ミカンのいい香りと爽やかな風味がクセになります。

大根をみかんの皮が入った甘酢につけました♪みかんの香りが広がって爽やかですよ♪

みかん丸ごとのお遊びで、皮を使って、チップスにしてみました！ポリポリ止まらないです！

みかんの皮を軽く煮るだけで簡単にオレンジピールのような味わいに♪ポンカンなどいろんな皮で作れます☆

みかんの皮で、いとも簡単にピールができました。手がかからないわりに、味はグーッ！！

フードドライヤーでみかんの皮を乾燥し、乾燥したみかんの皮をミルでパウダー状に加工しました。

買うと高価なオレンジピールを、ゴミにしてしまうみかんの皮で簡単に作ってみました(^^)/

みかんの皮もおいしくいただきましょう。ジャムの代わりにパンや紅茶、お菓子やパン作りにも。塩もみした野菜にあわせても♪

青いみかんが手に入ったら是非。きれいなドライチンピになりました。焼き菓子に入れたりお茶の風味付けにどうぞ。