スモークサーモンときゅうり☆のサンド

tink☆
tink☆ @cook_40043337

濃厚なスモークサーモンにクリームチーズと
きゅうりのスライスをたっぷり☆
しゃきしゃきが美味しい❤
このレシピの生い立ち
美味しいライ麦パンをいただいたので、食べ方を本などで検索していたところ…『サンドイッチノート』でこのサンドが出ており参考にさせていただきました。一部家にあったチーズでアレンジしてあります^^; 原作はカッテージチーズです☆

スモークサーモンときゅうり☆のサンド

濃厚なスモークサーモンにクリームチーズと
きゅうりのスライスをたっぷり☆
しゃきしゃきが美味しい❤
このレシピの生い立ち
美味しいライ麦パンをいただいたので、食べ方を本などで検索していたところ…『サンドイッチノート』でこのサンドが出ており参考にさせていただきました。一部家にあったチーズでアレンジしてあります^^; 原作はカッテージチーズです☆

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材料

1人分
  1. ミッシュブロート ライ麦パン 2枚
  2. クリームチーズ 20g
  3. スモークサーモン 25g
  4. きゅうり 1/4本
  5. <オニオンマリネ> たまねぎスライスをフレンチドレッシングで漬けておきます     10g
  6. ブラックペッパー 少々
  7. バター 適量
  8. マスタード 少々

作り方

  1. 1

    パンにクリームチーズを塗る

  2. 2

    スモークサーモンを敷き詰める

  3. 3

    その上にたっぷりきゅうりのスライスをのせ、その上にオニオンマリネをのせる

  4. 4

    全体にブラックペッパーを振りかける

  5. 5

    もう一枚のパンにバターを塗って、お好みで粒マスタードをつけ、かぶせる

コツ・ポイント

野菜もサーモンも冷えてる方がおいしい~♡

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tink☆
tink☆ @cook_40043337
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横浜在住愛犬マルチーズのMinnie♡8歳と暮しています♪*ワンコ同好会会員NO.30成人した娘ひとり♡に向けてキッチン立ち上げましたが最近は色んな方のレシピで幅が広がるのが楽しくて私の方がハマってます^^;よく日記にも出てくる『れおやま』は娘の大事な息子たち 蓮大9歳 大和7歳
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