ひき肉の炒め物〜簡単ガパオのカレー風〜
haniwa55 @cook_40219787
タイ料理のガパオ（ひき肉のバジル炒め）が自宅で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ひき肉を簡単に美味しく食べたくて。
ひき肉の炒め物〜簡単ガパオのカレー風〜
タイ料理のガパオ（ひき肉のバジル炒め）が自宅で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ひき肉を簡単に美味しく食べたくて。
作り方
- 1
ごま油でニンニクを炒める。クミンパウダーと、一味唐辛子をいれ香りを出す。
- 2
ひき肉を投入する。
火が通ったら、バジルを加える。
※ここでガラムマサラとターメリックを加えるとカレー味になります。 - 3
野菜をいれる。
※野菜は好きなものをいれて下さい。
写真の時は、家にあった大根の葉っぱを入れています。 -
- 4
塩、こしょう、しょうゆで味を整えたら完成。
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- 5
※ブロッコリー、パプリカ、アスパラガスをいれてみました。
-
コツ・ポイント
クミンパウダーをたくさん入れると美味しいです。
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