切干し大根とパプリカの洋風サラダ
切干し大根を、いつもと違う素材と併せて洋風サラダに！
このレシピの生い立ち
切干し大根サラダバリエーションのひとつ
作り方
- 1
切干し大根は水で戻しておく。
- 2
パプリカは千切りにする。
だいたい切干し大根と同じくらいの大きさにするときれい。 - 3
切干し大根とパプリカを混ぜ、好きなドレッシングで和える。
できあがり。
- 4
今回、ドレッシングは、バルサミコ入りのものを使用しました。
輪切りにしたオリーブを加えても、上品になります。
コツ・ポイント
混ぜるだけ、簡単です。
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