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魚介達と納豆のユッケ
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魚介達と納豆のユッケ-レシピのメイン写真

魚介達と納豆のユッケ

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

旬の魚介をふんだんに使用したユッケです。お酒のお供に◎
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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

旬の魚介をふんだんに使用したユッケです。お酒のお供に◎
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材料

適量
  • マグロ 適量
  • カンパチ 適量
  • 旬の魚介類 適量
  • 納豆 適量
  • 沢庵 適量
  • 茗荷 適量
  • すだち 適量
  • 鶉の卵 適量
  • 大葉 適量
  • 万能葱 適量
  • 白胡麻 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    旬の魚介類は、サイの目に切ります。納豆、沢庵を刻み、茗荷は千切りにします。

  2. 2

    お皿に1を盛り、醤油をかけます。すだちをスライスし、鶉の卵、大葉を添えます。

  3. 3

    お好みで、万能葱や白胡麻を散らして召し上がれ♪

コツ・ポイント

納豆のタレは使用してもしなくてもどちらでもOKです。個人的には入れない方が好きかな♪

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2015/10/25 03:12に公開

このレシピのキーワード

ユッケ 大葉 まぐろ みょうが 卵 たくあん こねぎ 納豆 すだち 魚介類

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