炊き込みご飯風☆肉ごぼう炒飯
てぃさん。 @cook_40089568
残ったご飯を使った炊き込みご飯風、炒飯を紹介します！むっちゃウマイよ！
このレシピの生い立ち
授乳期ママへ
ごぼうは、おいしい母乳を作ると同時にママも元気になれます！レシピでは、ごぼうは問題ありませんが、牛肉がNGの場合があります。脂肪の少ない部位の牛肉を選んだり、牛肉の量を減らす必要があります。牛肉の代用に鶏のささみでOK！
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに油をひきます。食べやすい大きさに切った牛肉を炒めます。
- 2
牛肉に火が通ったら、ごぼうを入れ炒めていきます。
- 3
ごぼうに火が通ったら、ご飯を入れ混ぜながら炒めていきます。
- 4
ご飯、具材が混ざったら、ほんだし、お酒、しょうゆを加えます。※ほんだしは大さじ2以上いれる場合は味をみながら入れて下さい
- 5
全てがいい感じに混ざり合って、若干おこげとか作ったり☆いい香りがしてきたら完成！盛り付けて召し上がれ♡
-
コツ・ポイント
とにかく簡単で、スゴくおいしいのでぜひ作ってみてください(^^)炊き込みご飯に負けず劣らずの炊き込み風炒飯♡フライパンでわざとおこげを作ってもGOODです！ぜひご賞味あれ！！！
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