ドライカレーが残ったらサモサ★焼き★

masakohママ @cook_40039429
ドライカレーが残ったら「サモサ」は如何でしょう?揚げずに焼くので、簡単かつカロリー控えめに作れます♪主菜になりますよ^^
このレシピの生い立ち
以前はサモサはタネを最初から作っていました。が、どうも味が物足りなくて、ベストと言えるレシピが完成しないままでした。が、今回、ドライカレーが余った為、これならイケる!と作ったら大好評でした。
ドライカレーが残ったらサモサ★焼き★
ドライカレーが残ったら「サモサ」は如何でしょう?揚げずに焼くので、簡単かつカロリー控えめに作れます♪主菜になりますよ^^
このレシピの生い立ち
以前はサモサはタネを最初から作っていました。が、どうも味が物足りなくて、ベストと言えるレシピが完成しないままでした。が、今回、ドライカレーが余った為、これならイケる!と作ったら大好評でした。
作り方
- 1
ドライカレーの残りを用意する。
参考レシピID:19236075 - 2
ジャガイモはよく洗い、レンジ等で柔らかくする。
参考レシピID:19214219 - 3
1のジャガイモをみじん切りにする。
- 4
2に酢小さじ1/3、塩、コショウを入れてよく混ぜる。これでジャガイモが美味しくなります♥
- 5
ボウルにドライカレーの残り、チーズを足してよく混ぜる。
これでタネの出来上がり。 - 6
餃子皮に5のタネを乗せ、半分に折り、端をフォークで押していく。
- 7
こんなのは如何?
レシピID:19124774 - 8
フライパンを熱し、サラダ油を多めに入れる。
- 9
サモサを並べて焼く
- 10
裏も焼く。
サラダ油が足りない場合は足す。 - 11
お皿に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
簡単なので特にはないです^^;
チーズはお好みで。入れないでも美味しく出来ます。
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