簡単☆塩麹茸

Name: 簡単☆塩麹茸
Cuisine: 日本語
Ingredients: 舞茸 1パック; エリンギ 大2本; 椎茸 5本; しめじ 1パック; エノキ茸 1パック; ✢塩麹 大匙4; ✢麺つゆ 大匙1

☆山椒辣油☆ @cook_40167395

大好きな旬の茸を美味しく常備菜♪
このレシピの生い立ち
茸好きな私のお気に入り常備菜です

簡単☆塩麹茸

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☆山椒辣油☆ @cook_40167395

大好きな旬の茸を美味しく常備菜♪
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材料

茸
舞茸 1パック
エリンギ大2本
椎茸 5本
しめじ 1パック
エノキ茸 1パック
✢塩麹大匙4
✢麺つゆ大匙1

作り方

1

茸類は食べやすい大きさにカットして沸騰したお湯で2〜3分ゆでます。
2

ボールに✢を入れて混ぜ合わせます。
3

1をしっかり湯切りして2と和えて、粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存して出来上がり♪

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☆山椒辣油☆ @cook_40167395

2013/10/15 14:28に公開

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