ねぎ塩にんにく☆焼きそば
超簡単！日本食研「野菜炒め作り」を加えるだけ。
このレシピの生い立ち
日本食研「野菜炒め作り」のモニターに当選したので。
作り方
- 1
豚肉・野菜は適当な大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、１を炒める。炒まったらザルにうつしておく。
- 3
同じフライパンで焼きそば麺を炒め、●を半量加えて味をからめる。
- 4
２と●の残りを加えて混ぜるように炒めたら、器に盛る。
- 5
-
コツ・ポイント
★炒めた豚肉と野菜は一旦ザルにうつしておくと水分が切れて、ベチャベチャになりません。
★焼きそば麺に先に味をからめておいたほうが味がしっかりします。
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