ぶり大根
ぶりより大根が早くなくなります
このレシピの生い立ち
初めはぶりのアラを使っていましたが
切り身の方が食べやすいので、もっぱらこちらです
作り方
- 1
ぶりも大根も大きめに切る
圧力鍋で10分、冷めたら蓋をとって
煮汁を掛けながら水分を少し飛ばす。 - 2
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19123186
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煮汁を掛けながら水分を少し飛ばす。
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