こんにゃく炒め
Sakiｯコ★． @cook_40115333
ヘルシーだけど満足感◎
冷めても美味しい！
おつまみやお弁当のおかずにもどうぞ☺
このレシピの生い立ち
dietの為に、ヘルシーなものを……
でもお腹いっぱい食べたい❢❢と思い付いた一品です (*´罒`*)
こんにゃく炒め
ヘルシーだけど満足感◎
冷めても美味しい！
おつまみやお弁当のおかずにもどうぞ☺
このレシピの生い立ち
dietの為に、ヘルシーなものを……
でもお腹いっぱい食べたい❢❢と思い付いた一品です (*´罒`*)
作り方
- 1
今回、めんつゆはコレを使いました。
-
- 2
こんにゃくは、一口大にちぎり、沸騰したお湯で１分程茹でてアク抜きをする。
- 3
熱したフライパンにごま油を引き、茹でたこんにゃくを油に絡めるように炒める。
- 4
こんにゃくに油が絡んだら、めんつゆ、醤油を入れて炒める。
- 5
こんにゃくに汁の色がついてきたら、かつお節を入れて水分が２割程度に減るまで炒めたら完成！
コツ・ポイント
お湯でアク抜きすることで、食べやすくなります❀✿
味が薄いようなら、めんつゆを足してみてください。
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みみじろー -
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