ツルムラサキとなめ茸の和え物
meg115 @cook_40050302
ツルムラサキの簡単和え物編♪ なめ茸と玉ねぎと生姜でさっぱりどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
ツルムラサキの救済、、、冷蔵庫にあるもので簡単な和え物にしてみました…。
ツルムラサキとなめ茸の和え物
ツルムラサキの簡単和え物編♪ なめ茸と玉ねぎと生姜でさっぱりどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
ツルムラサキの救済、、、冷蔵庫にあるもので簡単な和え物にしてみました…。
作り方
- 1
ツルムラサキは茹でて冷水にとり１cm幅にザクザク切る。しっかり水気を絞って、醤油で和える。
- 2
玉ねぎはスライスしてしばらく水にさらしてから、水気をきる。
- 3
材料を全部合わせて、出来上がりです。
- 4
ビタミンＡ、Ｃやカロチン、鉄分やカルシウムなどを含み、夏場の栄養補給に貴重な葉物健康野菜です（100g/13kcal）
-
- 5
【ID:19494411】うちのめんつゆ♫～ほぼ “３倍濃縮” も是非お試しを♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19123368
