マヨポン④ 茄子の♡マヨポン♪～
ぶーにゃんM @cook_40039155
20.01.18みなさんのおかげで話題入り出来ました♡簡単で間違い無い美味しさ♡マヨポン♪茄子とも合うんダ～（＝＾＾＝）
このレシピの生い立ち
味付けに迷ったら…取りあえずマヨポ～ン？ン？
マヨポン④ 茄子の♡マヨポン♪～
20.01.18みなさんのおかげで話題入り出来ました♡簡単で間違い無い美味しさ♡マヨポン♪茄子とも合うんダ～（＝＾＾＝）
このレシピの生い立ち
味付けに迷ったら…取りあえずマヨポ～ン？ン？
作り方
- 1
茄子を乱切りし たっぷりの水に10分～15分浸し アク抜きをする
-
- 2
ペーパー等で水気を拭き取る
- 3
フライパンにごま油を入れ 茄子から水気が出ない程度の火力で炒める(中弱火）
途中 昆布茶を振り入れる - 4
茄子がしんなりしてきたらマヨネーズ＆ポン酢を入れからめたら
出来あがり～♡ - 5
お好みで
ねぎ
ゴマ
青のり
きざみ海苔
大葉 等を散らす♪ - 6
↑の写真は
ひねりゴマ＆青のり
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その他のレシピ
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