作り方
- 1
えのきだけを洗い、1/4に切る。
- 2
えのきだけをベーコンで巻き、つまようじを刺す。
- 3
熱したフライパンで刺したものを焼く。
- 4
焦げ目がついたら、焼肉のタレを回しかける。
コツ・ポイント
えのきだけを巻くとき、先と根っこを混ぜる方が見映えが良いです(^^)
ベーコンから出るので、油は不必要です!!
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