☆簡単☆ 鶏胸肉と水菜の蒸し鍋
ひつじの食卓 @cook_40040171
鶏胸肉と水菜でつくるあっさり蒸しもの☆ カロリーも気にせずパクパク食べられます♪
このレシピの生い立ち
実家で食べていました☆ 母のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ムネ肉は薄目のそぎ切りにして、塩・胡椒をしておく。
-
- 2
水菜は５ｃｍ程に切り、蓋のできるフライパンまたは鍋に敷き詰める。（今回はエノキ入り☆）
-
- 3
なべ底が焦げ付かないように１ｃｍ深さ程度に水を注ぐ。
- 4
『１』に片栗粉を薄くまぶす。
ビニール袋を利用すると簡単♪ -
- 5
『２』にできるだけ重なり合わないようにして並べ、蓋をして弱火～中火で２０分程蒸す。
-
- 6
味ポンをつけながら召し上がれ♪
リアクション
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