ささみでピカタ♪卵黄救済

ニシンうどん
ニシンうどん @cook_40050676

お肉ぷりぷり しかも安上がりです お弁当のおかずに、おつまみに。
このレシピの生い立ち
卵黄が1個余ったので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 筋抜きササミ 3本
  2. さとう 小さじ1
  3. 小さじ1
  4. 柚子胡椒 小さじ1/2
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. 卵黄 1個
  7. 大葉 10枚
  8. 小さじ2

作り方

  1. 1

    ササミを一口大に切り、砂糖、酒、柚子胡椒をもみこみ一時間程度おく

  2. 2

    片栗粉と卵黄をもみこみ、大葉に包みじっくり焼く。

コツ・ポイント

柚子胡椒はなくても大丈夫です。 お肉を焼くときは蓋をして蒸し焼きにするといいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ニシンうどん
ニシンうどん @cook_40050676
に公開
野菜中心のお料理が好きです(^^ゞお酒も^^;
もっと読む

似たレシピ