椎茸のマヨ焼き★

はじめてのつくれぽをする
リエ★
リエ★ @cook_40038922

これがなかなか。
良いつまみになるんですよ～★
地元で取れる大きな椎茸で作りました。
このレシピの生い立ち
知り合いの椎茸農家ｻﾝに聞いた料理法です♪
コレが簡単でメチャウマい！！
簡単にもう一品いかがですか？

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材料

ちょいつまみ
  1. 椎茸 特大４枚（小サイズなら１０個以上）
  2. ★塩コショウ 全体に振る量（適当）
  3. ★マヨネーズ 細い口で全体にかける（適当）

作り方

  1. 1

    魚焼きグリルにアルミホイルをしく。

  2. 2

    大きな椎茸は切り分けて並べ、小さなものはそのままでもOK

  3. 3

    塩コショウ、マヨネーズをお好みでサラサラと斜めがけにする

  4. 4

    弱火で１３～１５分焼く。（我が家は照り焼きモードで焼いています。）
    お好みで青海苔などふって盛り付ける★

コツ・ポイント

ポイントは新鮮な椎茸！これだけです。
プリプリで美味しいです(^^♪

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レシピ作者

リエ★
リエ★ @cook_40038922
に公開
大分県在住 2児の母　　旦那と私と子供の4人家族♪プラス犬1匹　　　　　　 　　　 得意料理はピザとパスタ。作るのが好きなのはパンとお菓子です　 　　
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