ご飯のおともでアレンジ焼き餅♪

KaHal
KaHal @cook_40053195

ご飯のおともの定番である鮭フレークと味付けのりを焼き餅にのせてみました。

朝ごはんはもちろん、おやつにも最適です。
このレシピの生い立ち
ご飯に合うものならお餅にも合うはずだと思い、焼いたお餅の上に鮭フレークと味付けのりをのせてみました。
これだけでもおいしいのですが、隠し味にマヨネーズとだし醤油をプラスしました。

ご飯のおともでアレンジ焼き餅♪

ご飯のおともの定番である鮭フレークと味付けのりを焼き餅にのせてみました。

朝ごはんはもちろん、おやつにも最適です。
このレシピの生い立ち
ご飯に合うものならお餅にも合うはずだと思い、焼いたお餅の上に鮭フレークと味付けのりをのせてみました。
これだけでもおいしいのですが、隠し味にマヨネーズとだし醤油をプラスしました。

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材料

1人分
  1. 切り餅 2個
  2. 鮭フレーク 小さじ山盛り2
  3. 味付けのり 1枚
  4. だし醤油(醤油) 適量
  5. お好みで
  6.  マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    オーブントースターで餅を焼く。

  2. 2

    表面が少し膨らんできたら裏返してさらに焼く。

    お好みでマヨネーズをのせて焼く。

  3. 3

    餅が膨らんで焼き上がったら皿に取り出す。

  4. 4

    カリッとした食感が好きな方は焦げめがつくまで焼き、取り出す直前にマヨネーズをのせてさらに少し焼いてください。

  5. 5

    餅の上にだし醤油(醤油)を数滴かける。

  6. 6

    鮭フレークをほぐしながらのせる。

  7. 7

    ちぎった味付けのりをのせたらできあがり♪

コツ・ポイント

マヨネーズは熱を加えると溶け出すため少量にしてください。
焼き上がってからのせてもいいですが、焼くことでこうばしくなるので2で載せるのがおすすめです。

鮭、味付けのり、マヨネーズで十分に味がするので醤油のかけすぎに注意してください。

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