かにかまで簡単カニ玉！
かにかまで簡単に、とってもおいしいよ！
このレシピの生い立ち
かまぼこで手軽に作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵４個を入れ、かにかま、干ししいたけ、竹の子、ねぎをお好みの大きさで切り、全部入れる。塩コショウを少々入れる
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- 2
よく、まぜ合わせます！！
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- 3
フライパンに、ごま油を入れ、ボウルの具材を流しいれます！コツとして、常に、フライパンをゆすってると、くっつかないです
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- 4
裏が焼けてきたら、ちゅうちょせずに、一気にひっくり返します。火が通ったら、お皿に乗せます
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- 5
あんを作ります。小鍋に★の材料を入れ煮立たせます。
最後に、水溶き片栗粉で、とろみをつけます。 - 6
出来たあんを卵にかけ、紅しょうがを散らしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
かにかまぼこでも、風味は、出てるしとても美味しく出来ますよ！
とにかく、卵を入れたら、やきあがるまで、フライパンを振っているのが、コツです！
形が、多少崩れても、餡が、カバーしてくれます（笑）。是非、作ってみてください！
つくれぽ
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