玉ねぎの梅和え
Caolii @cook_40181807
ちゃちゃっと作れるので困った時の1皿にお勧めです！
このレシピの生い立ち
玉ねぎを生で食べたかったけれど、醤油やドレッシングで食べる定番のものに飽きてしまったので。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライサーでスライスします。新玉ねぎでない場合は水にさらします。
- 2
※水にさらした場合はしっかり水を絞っておいてください。
- 3
梅干しは包丁で叩いて細かくしておきます。
- 4
玉ねぎに叩いた梅干しと醤油、鰹節を入れて混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
辛味が強いと美味しくないので、新玉ねぎを使うか栄養は減ってしまいますが水に浸けて辛味を抜いてください！
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