おからのポテサラ風
Ｓ＆Ｋmama @cook_40065655
しっとりしたポテトサラダもどき。ジャガイモを使うより素早く作れます。
このレシピの生い立ち
パサパサになりがちなポテトサラダもどきでしたが、ようやくしっとり作れるレシピにたどり着きました。
おからのポテサラ風
しっとりしたポテトサラダもどき。ジャガイモを使うより素早く作れます。
このレシピの生い立ち
パサパサになりがちなポテトサラダもどきでしたが、ようやくしっとり作れるレシピにたどり着きました。
作り方
- 1
おからはレンジで3分チン。
コンソメはお湯で溶かしておく。 - 2
きゅうりはスライス、ゆで卵はマッシャーでつぶしておく。
- 3
材料をすべて混ぜて完成。
コツ・ポイント
玉ねぎのみじん切りを加えて、レシピを更新しました。玉ねぎの香りがアクセントになります。
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